„Cum se face iaurt tare ca piatra și care nu se strică luni întregi… REȚETĂ” REȚETA COMPLETĂ este în primul (c.o.m.e.n.t.a.r.i.u).
„Cum se face iaurt tare ca piatra și care nu se strică luni întregi… REȚETĂ… Este foarte gustos și poate fi folosit în diverse rețete… Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE:
- 5 litri de lapte (preferabil de casă)
- 2 linguri pline de maia (iaurt ferm fermentat)
MOD DE PREPARARE:
Fierbeți laptele și lăsați-l să se răcească până ajunge la 50 de grade. Amestecați cu smântâna formată la suprafață, apoi turnați laptele în borcane curate.
Temperatura trebuie redusă la 45-46 de
