Cum să faci apă florală de trandafiri acasă – moduri de utilizări
👩🍳 Instrucțiuni pas cu pas
Pasul 1: Pregătirea petalelor 🌹
- Desprinde cu grijă petalele de pe flori și îndepărtează eventualele frunze sau insecte.
- Spală petalele într-o sită sub un jet ușor de apă rece pentru a curăța praful.
Pasul 2: Infuzarea pe foc mic 💧🔥
- Pune petalele curățate într-o oală și toarnă apa destilată peste ele (apa trebuie doar să acopere petalele, nu pune prea multă pentru a menține apa florală concentrată).
- Acoperă oala cu un capac și pune-o la foc mic.
- Lasă totul să fiască la foc foarte mic timp de 20-30 de minute, fără să lase apa să dea în clocot puternic (pentru a păstra uleiurile esențiale volatile).
- Apa este gata când petalele și-au pierdut culoarea aproape complet, devin palide, iar apa a preluat o nuanță frumoasă de roz/chihlimbar și o aromă intensă.
Pasul 3: Strecurarea și depozitarea 🫙
- Oprește focul și lasă infuzia să se răcească complet cu capacul pus.
- Strecoară lichidul printr-o sită fină (sau un tifon curat) și presează ușor petalele pentru a extrage toată esența.
- Toarnă apa de trandafiri obținută într-o sticlă curată cu pulverizator.
