Clătite marocane moi, poroase și aromate Rețetă în comentarii
300 g făină
2 gălbenușuri
1 linguriță ulei
Jumătate linguriță praf de copt
Mod de preparare
Începeți prin a pune toate ingredientele uscate într-un bol: făina cernută, zahărul, grișul, drojdia și praful de copt. Amestecați bine, apoi adăugați uleiul și gălbenușurile. Turnați apa în jet subțire, amestecând continuu până când compoziția devine omogenă.