Chiftele de post cu cartofi – rețetă simplă, gustoasă și potrivită pentru orice zi
Adaugă ciuperci tocate și călite pentru un gust mai intens.
Pune puțină boia dulce sau afumată pentru aromă.
Încorporează dovlecel ras și bine stors.
Adaugă fulgi de ardei iute pentru o variantă picantă.
Poți înlocui o parte din cartofi cu năut pasat.
Astfel, obții de fiecare dată o variantă nouă și interesantă.
Valori nutritive și beneficii
Chiftelele de post cu cartofi sunt o sursă bună de carbohidrați complecși, oferind energie pe termen lung. Morcovul aduce un aport de vitamine, iar verdeața contribuie cu antioxidanți și prospețime.
În varianta la cuptor, conținutul de grăsimi este redus, ceea ce le face potrivite și pentru persoanele care își doresc un meniu mai echilibrat.
Întrebări frecvente
Pot congela chiftelele de post?
Da, se pot congela după ce au fost gătite și răcite complet. Se păstrează până la 2 luni.
Se pot face fără pesmet?
Da, se poate folosi făină sau chiar fulgi de ovăz măcinați.
