Chiar există cineva aici care vrea să mănânce ficat de vită cu ceapă?
sunt mai bune.
Înmuiați feliile de ficat în lapte timp de cel puțin 30 de minute înainte de gătire. Acest pas ajută la eliminarea amărăciunii și la frăgezirea ficatului.
Acoperiți feliile de ficat înmuiate într-un amestec de făină condimentat pentru a adăuga aromă și a crea o crustă ușoară și crocantă după gătire.
Caramelizați încet ceapa la foc mediu. Căliți ceapa până când devine…
