Cheesecake pufos fără bază – gata rapid și delicios
Adăugați quark-ul, uleiul sau untul topit și sucul de lămâie. Amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă.
Încorporați făina și praful de copt (dacă folosiți) și amestecați ușor până se omogenizează.
- Coacerea
Turnați compoziția în tava pregătită.
Coaceți 50–60 de minute. Dacă partea de sus începe să se rumenească prea tare, acoperiți cu folie de aluminiu.
Lăsați să se răcească complet înainte de a scoate cheesecake-ul din formă.
- Servire
Pudrați cu zahăr pudră, dacă doriți, și serviți.
Poate fi savurat simplu sau cu sos de fructe, dulceață sau ciocolată topită.
