CEI MAI PUFOȘI ȘI GUSTOȘI LANGOȘI – gata în doar 10 minute! Aurii, moi și delicioși, sunt perfecți pentru un mic dejun rapid sau o gustare de vis!
Ingrediente
- 500 g făină
- 250 ml lapte călduț
- 25 g drojdie proaspătă (sau 7 g uscată)
- 1 ou
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- 2 linguri ulei
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare
- Într-un bol, se dizolvă drojdia în laptele călduț împreună cu zahărul.
- Se lasă 5 minute până începe să se activeze.
- Se adaugă oul, uleiul, sarea și făina.
- Se frământă un aluat moale și elastic.
- Se lasă 5–10 minute la odihnit.
- Se formează bucăți mici de aluat și se întind ușor.
- Se prăjesc în ulei încins, pe ambele părți, până devin aurii.
- Se scot pe șervețele pentru a absorbi excesul de ulei.
