Cea mai buna reteta de pilaf! Este extraordinar de gustos preparat asa!

1 ceapă
ardei gras, proaspăt sau congelat
sare, după gust
piper, după gust
50 ml ulei
pătrunjel proaspăt
Pregătirea cărnii și a legumelor
Porționează carnea și spal-o bine.

PUBLICITATE
Descoperiți mai multe
orez
Rice
Orezul
Curăță morcovul și ceapa, apoi spală-le. Pune carnea, morcovul, ceapa și ardeiul gras într-o oală sub presiune.

Adaugă un praf de sare și aproximativ 1,5 litri de apă.

PUBLICITATE

Fierbe totul aproximativ 25 de minute, până când carnea este fragedă și legumele s-au înmuiat.

După fierbere, scoate carnea și legumele. Ceapa poate fi îndepărtată, iar morcovul se taie în cubulețe.

PUBLICITATE
Descoperiți mai multe
Vezi Hărți
Cărți istorie
Citește horoscop
Păstrează supa, pentru că va fi folosită la prepararea pilafului.

Pregătirea orezului
Spală orezul în mai multe ape și lasă-l să se scurgă bine.

PUBLICITATE

Încinge uleiul într-o cratiță încăpătoare, apoi adaugă orezul.

Călește-l 2-3 minute, amestecând ușor, până când boabele încep să devină translucide.

PUBLICITATE
Descoperiți mai multe
Vezi Meteo
Cumpără Agende
Telescoape spațiu
Acest pas ajută orezul să își păstreze mai bine forma și să capete un gust mai bogat.

Adăugarea supei
Toarnă peste orez aproximativ 4 căni din supa în care a fiert carnea.

PUBLICITATE