Cauti o rețetă rapidă și delicioasă pentru a-ți surprinde familia sau prietenii? Lipiile fără drojdie sunt soluția perfectă
Întinderea și prăjirea lipiilor
Tapetează suprafața de lucru cu făină, scoate aluatul din pungă și transferă-l pe masa de lucru. Împarte aluatul în 8 părți egale și întinde fiecare bucată în formă rotundă, cu o grosime de aproximativ 3 mm și un diametru de 15 cm.
Pentru a evita lipirea, presară făină pe fiecare lipie. Prăjește fiecare lipie într-o tigaie uscată și fierbinte, până când devin rumenite pe ambele părți.
Păstrarea lipiilor proaspete
După ce ai terminat de prăjit lipiile, depozitează-le într-un vas pe care îl închizi ermetic. Astfel, lipiile se vor menține fragede chiar și a doua zi.
Bucură-te de aceste lipii delicioase, care pot fi servite alături de diverse preparate sau pur și simplu ca o gustare!
Poftă bună!