Cât timp se fierb sarmalele în foi de varză – Secretul pentru sarmale fragede
Introducere
Timpul de gătire depinde de mărimea sarmalelor, tipul de carne și frunzele folosite.
În general, sarmalele se gătesc lent pentru ca varza să devină fragedă, iar umplutura
să fie bine pătrunsă.
Ingrediente
Foi de varză murată
500 g carne tocată
100 g orez
1 ceapă
2 linguri pastă de tomate
Sare, piper și cimbru