Brioșă cu vanilie
10 ml extract de vanilie
250 g făină universală
15 g praf de copt
Instrucțiuni pas cu pas
Preparare pas cu pas
Bateți ouăle cu zahărul
Puneți ouăle și zahărul într-un bol. Bateți până obțineți un amestec ușor, spumos, cu volum mărit.
Adăugați lichidele
Adăugați extractul de vanilie, laptele și uleiul. Amestecați ușor până se combină.
Încorporați ingredientele uscate
Cerneți făina împreună cu praful de copt. Adăugați-le treptat în amestec.
Amestecați aluatul
Amestecați cu mișcări ușoare până obțineți un aluat fin, fără cocoloașe și uniform.
Turnați în tavă
Așezați amestecul într-o tavă unsă și tapetată cu făină.
Coaceți
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 170°C (340°F) timp de 40 până la 50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Răciți
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet înainte de a tăia și umple.
Umplutură simplă cu cremă și dulce de leche
