Beneficiile Sănătoase ale Cafelei din Rădăcină de Păpădie

👩‍🍳 Mod de preparare pas cu pas:

1. Fierberea (Decoctul):
   • Pune într-o ibric sau oală mică cei 500 ml de apă și adaugă cele 2 linguri de rădăcină de păpădie măcinată.
   • Adu apa la punctul de fierbere, apoi redu focul la mic, acoperă cu un capac și lasă să fiarbă înăbușit timp de 8–10 minute. Cu cât fiarbe mai mult, cu atât gustul va fi mai intens și mai apropiat de cafeaua espresso.
2. Strecurarea:
   • Oprește focul și lasă infuzia să se odihnească timp de 2-3 minute.
   • Strecoară lichidul printr-o sită fină direct în căni.
3. Aromatizarea și servirea:
   • Poți consuma cafeaua simplă (neagră) sau adăuga puțin lapte cald spumat pentru a obține un cappuccino/latte fără cofeină delicios.
   • Îndulcește cu miere după gust și presară un praf de scorțișoară deasupra.