Azi vă invit să descoperiți o rețetă delicioasă de ceafă de porc la cuptor, care promite să devină vedeta meselor voastre.
- 1 bucată întreagă de ceafă de porc (aproximativ 2,5 kilograme)
- 3-4 căței de usturoi (sau după gust)
- 1 linguriță rasă de semințe de chimen, măcinate
- Paprika dulce (aproximativ 1 linguriță cu vârf, opțional)
- 1 linguriță cu vârf de sare grunjoasă
- 1 linguriță de piper negru proaspăt râșnit
Instrucțiuni pas cu pas
- Alege o bucată de ceafă de porc bine fasonată, fără părți atârnate. Dacă este necesar, aranjează-o cu un cuțit ascuțit.
