Amestecă mere cu lămâie și îmi vei mulțumi pentru această rețetă!!
⏱️ Informații utile:
- Timp de preparare: 10 minute 🥣
- Timp de infuzare/răcire: 15-20 minute ⏳
- Porții: 2-3 pahare 🥛
- Dificultate: Foarte ușoară 👍
🛒 Ingrediente:
- 2 mere (roșii sau verzi), spălate bine și tăiate cubulețe sau felii 🍎
- 1 lămâie mare (sucul proaspăt stors și câteva felii) 🍋
- 1 batoane de scorțișoară (sau 1/2 linguriță scorțișoară măcinată) 🪵
- 1 litru de apă plată 💧
- 1 bucățică mică de ghimbir proaspăt (opțional, pentru un plus de termogeneză) 🫚
- 1 linguriță miere de albine (opțional, pentru îndulcire) 🍯
👩🍳 Mod de preparare:
- Pregătirea ingredientelor:
- Spală bine merele și lămâia.
- Taie merele în bucăți mici (păstrează coaja, deoarece este bogată în pectină și antioxidanți).
- Stoarce jumătate din lămâie, iar cealaltă jumătate tăiaz-o în felii subțiri.
- Fierberea ușoară / Infuzarea:
- Pune într-o crăticioară bucățile de măr, feliile de lămâie, ghimbirul feliat și batonul de scorțișoară.
- Adaugă 1 litru de apă și pune vasul pe foc mic până ajunge la punctul de fierbere.
- Lasă să clocotească ușor timp de 5-7 minute, apoi oprește focul.
- Mixarea sau strecurarea:
- Poți strecura lichidul pentru un ceai/băutură limpede sau poți blenda o parte din măr direct în apă pentru o consistență mai densă și bogată în fibre.
- Adaugă sucul proaspăt de lămâie și mierea după ce băutura s-a răcit puțin (pentru a păstra proprietățile mierii).
- Servirea:
- Consumă un pahar dimineața pe stomacul gol și un altul înainte de masa principală. Poate fi consumată atât caldă, cât și rece.
