Aluatul ideal pentru chifle, cornulețe etc. Rețeta în primul comentariu
Informații Rețetă
- ⏱️ Timp de pregătire: 20 minute
- ⏳ Timp de dospire: 60–90 minute
- 🍳 Timp de
- coacere: 20–25 minute (în funcție de preparatul ales)
- 📊 Dificultate: Ușoară
- 🍽️ Porții: Aprox. 1,2 kg aluat (suficient pentru 15–20 de chifle/cornulețe)
Ingrediente 🧺 (Conform imaginii! 📸):
- 🥛 250 ml lapte (călduț, nu fierbinte)
- 🥚 2 ouă (la temperatura camerei)
- 🧈 70 g margarină (sau unt topit și răcit ușor)
- 🍞 21 g drojdie proaspătă SAU 7 g drojdie uscată
- 🧂 1 linguriță sare
- 🍬 80 g zahăr (sau 100 g dacă dorești un aluat mai dulce)
- 🌾 650–680 g făină (tip 000, cernută)
- 🍦 1 plic zahăr vanilat sau coajă de lămâie (opțional, pentru preparate dulci)
