Acum prăjesc capelin doar în făină de porumb: iese incredibil de gustos, cu o crustă crocantă aurie-maronie și se gătește foarte repede – doar 5 minute și e gata.
💡 Sfaturi utile:
- Servire: Capelinul crocant se potrivește de minune cu mujdei de usturoi, mămăliguță caldă sau o salată proaspătă de sezon!
- Trucul cu punga: Pune făina de porumb și condimentele într-o pungă alimentară, adaugă peștii, închide punga și agită ușor. În doar câteva secunde, toți peștii vor fi acoperiți impecabil, fără să te murdărești pe mâini!
Poftă bună la un pește crocant și apetisant! 🐟🍋🌽😋✨