Acești castraveți murați picanți, cu usturoi și mărar, sunt atât de gustoși, încât e greu să te oprești la unul singur.
5–6 căței de usturoi
2 legături de mărar proaspăt
1 linguriță de semințe de muștar
1 linguriță de boabe de piper
2 foi de dafin
1–2 ardei iuți
Câteva felii de hrean (opțional)
Mod de preparare:
Spală bine castraveții și lasă-i la înmuiat în apă rece timp de aproximativ 2 ore. Pune mărarul, usturoiul, ardeiul iute, semințele de muștar, boabele de piper și foile de dafin în borcane sterilizate.
Îndeasă bine castraveții în borcane.
