Acestea sunt preferatele familiei mele! Le fac aproape zilnic pentru ca sunt atat de rapide si delicioase.
Sfaturi pentru economisirea timpului
Dacă ai o săptămână încărcată, poți pregăti ingredientele din timp.
- Rade legumele cu o seară înainte.
- Taie verdeața și păstreaz-o în frigider.
- Pregătește compoziția cu câteva ore înainte de gătire.
- Folosește ingrediente deja porționate.
În acest fel, masa va fi gata în doar câteva minute.
Greșeli frecvente
Pentru cele mai bune rezultate evită:
- folosirea unei tigăi insuficient încinsă;
- excesul de făină;
- legumele prea apoase;
- gătirea la foc foarte mare;
- întoarcerea preparatului prea devreme.
