Acest tort tirolez cu nuci te poartă în Alpi – chiar din confortul propriei locuințe!
1. Preîncălzește cuptorul la 170°C.
2. Bate albușurile până devin ferme (spumă tare).
3. Amestecă gălbenușurile, untul și zahărul într-un bol încăpător.
4. Adaugă alunele măcinate, făina, scorțișoara, praful de copt și zeama de lămâie.
5. Încorporează ușor ciocolata tocată și albușurile bătute în compoziție.
6. Toarnă compoziția într-o formă unsă cu grăsime.
7. Coace tortul pe raftul din mijloc al cuptorului timp de aproximativ 65 de minute.
8. Lasă tortul să se răcească complet și, dacă dorești, glazurează-l cu glazură caldă de ciocolată.
Sfat: Acest tort delicios cu nuci poate fi copt cu 1-2 zile înainte de servire; aroma va fi excelentă!
Mi-ar plăcea să aflu părerea ta despre această rețetă. Care etapă a preparării ți se pare cea mai plăcută? Nu uita să salvezi rețeta sau să o distribui unui prieten care cu siguranță o va aprecia!
