Acest fel de mâncare cu cartofi în straturi și dovlecei este un preferat reconfortant pentru nopțile săptămânii.
Ingrediente de bază
Pentru acest preparat ai nevoie de:
- cartofi;
- dovlecei;
- ceapă;
- usturoi;
- ouă (opțional, pentru legare);
- brânză rasă (cașcaval sau telemea);
- smântână sau iaurt;
- sare și piper;
- ulei de măsline sau unt.
Opțional se pot adăuga roșii, ardei sau verdețuri pentru un plus de prospețime.