Acest sos gros, preparat în casă, este făcut din cele mai coapte roșii. Cu o iuțeală subtilă, o aromă bogată și o savoare versatilă, se potrivește perfect cu aproape orice fel de mâncare.
Acest sos este o adevărată descoperire pentru cei care iubesc dulceața bogată, făcută în casă. Gros, aromat și picant, are o aciditate plăcută și o aromă caldă. Se potrivește deosebit de bine cu carne, șnițele, cârnații, cartofii, paste sau pur și simplu cu o felie de pâine proaspătă.
Nivelul de iuțeală poate fi ușor ajustat în funcție de gustul dumneavoastră: dacă preferați o versiune mai blândă, pur și simplu reduceți cantitatea de ardei iute.
