Când se scoate usturoiul de iarnă pentru ca bulbii să fie mari și să se păstreze bine
📅 Când este momentul ideal pentru recoltare?
În funcție de zonă și condițiile meteorologice, usturoiul de iarnă se recoltează de obicei între jumătatea lunii iulie și începutul lunii august. Totuși, cel mai sigur este să te ghidezi după semnele vizuale oferite de plantă:
- Frunzele inferioare sunt uscate: 3-4 frunze de la baza tulpinii s-au îngălbenit și s-au uscat complet.
- Tulpina devine flexibilă: Tulpina începe să se înmoaie la bază și să se aplece spre sol.
- Pielița bulbului este bine formată: Învelișul exterior al căpățânii este ferm și are culoarea specifică (alb, roz sau violet), fără să fie crăpat.
- Semnalul tijei de floare (săgeata): Dacă ai lăsat câteva tije florale ne tăiate ca „martori”, momentul recoltei este când tija s-a îndreptat, iar învelișul inflorescenței începe să crape.
