Prăjitură fără coacere cu biscuiți și cremă fiartă
Detalii rețetă
- ⏱️ Timp de preparare: 25 minute
- 🔥 Timp de gătire (cremă): 10 minute
- ⏳ Timp de odihnă (la frigider): 4–6 ore (ideal peste noapte)
- 🖼️ Dimensiune tavă: Aprox. 20×30 cm
- ⭐ Dificultate: Ușoară
Ingrediente
Pentru blat și straturi:
- 350–400 g biscuiți simpli cu cacao (sau biscuiți populari) 🍪
- 150 ml lapte călduț (pentru însiropat ușor biscuiții, opțional) 🥛
Pentru crema fiartă de vanilie:
- 500 ml lapte 🥛
- 2 ouă întregi 🥚
- 150 g zahăr 🍬
- 50 g amidon de porumb (sau făină) 🌽
- 100 g unt (cu 82% grăsime, la temperatura camerei) 🧈
- 1 linguriță extract/esență de vanilie 🌼
- 1 praf de sare 🧂
