2 mere și 10 minute! Cei mai gustoși și cei mai rapizi biscuiți!
👩🍳 Mod de preparare
1️⃣ Activarea drojdiei
Încălziți ușor laptele până devine călduț (nu fierbinte!). Amestecați cu 1 lingură de zahăr și adăugați drojdia uscată. Lăsați-o să se activeze timp de 10 minute, până se formează o spumă la suprafață.
2️⃣ Prepararea aluatului
Într-un bol mare, bateți ouăle cu restul de zahăr, zahărul vanilat și sarea până obțineți o compoziție spumoasă și deschisă la culoare. Încorporați untul moale și amestecați până devine o cremă fină.
Adăugați amestecul de drojdie activată și omogenizați. Încorporați treptat făina, amestecând ușor până obțineți un aluat moale, ușor lipicios, dar care nu se lipește de mâini.
3️⃣ Adăugarea merelor
Adăugați bucățelele de mere tăiate mărunt și amestecați pentru a le distribui uniform în aluat.
